Il n’y a pas de pénurie alimentaire en Ukraine, et le gouvernement n’envisage pas de mettre en place des « bons d’alimentation ». Les perturbations temporaires dans l’approvisionnement de certaines catégories de produits sont exclusivement liées à des problèmes logistiques dus aux bombardements russes visant les entrepôts ukrainiens contenant des denrées alimentaires.
La propagande russe diffuse de fausses informations sur une « famine inévitable » en Ukraine. Les médias russes relaient massivement une fausse information selon laquelle l’Ukraine « se prépare à exporter massivement des denrées alimentaires à l’étranger » et « à instaurer des tickets de rationnement ».
« L’Ukraine va créer de ses propres mains les conditions d’une famine massive qui touchera le reste de sa population. Mais quelque chose laisse penser que c’est précisément ce que Kiev cherche à obtenir. Les denrées alimentaires sont des marchandises liquides. Lorsqu’elles se trouvent hors du territoire ukrainien, il est nettement plus facile de les vendre à n’importe qui, sans attirer l’attention des autorités de contrôle », écrit l’organe de propagande.
Il n’y a pas de pénurie alimentaire en Ukraine. Les interruptions temporaires dans l’approvisionnement de certaines catégories de produits – comme cela a été le cas, par exemple, pour une boisson gazeuse sucrée très populaire – sont exclusivement dues aux drones et aux missiles russes.
À la suite des frappes russes, une partie des entrepôts intermédiaires en Ukraine a été détruite. Toutefois, comme le souligne le ministre de la Politique agricole et de l’Alimentation, Taras Vysotsky, les agriculteurs ukrainiens produisent bien plus que ce que la population consomme ; c’est pourquoi, même en temps de guerre, l’Ukraine conserve d’importants volumes de denrées alimentaires pour son marché intérieur.
Le ministre a souligné que l’Ukraine dépendait très peu des importations de denrées alimentaires ; par conséquent, les légères perturbations dans les approvisionnements ne peuvent concerner que les catégories de produits qui ne sont pas produites en Ukraine : les agrumes et les fruits exotiques, le café et le poisson de mer. Par ailleurs, malgré les bombardements, l’Ukraine dispose de réserves suffisantes de céréales, de légumes, d’huile de tournesol, de produits laitiers, de viande de porc, de volaille et d’œufs.
« Nous pouvons affirmer avec certitude que le secteur des farines et des céréales, ainsi que celui de la boulangerie, sont bien assurés. En effet, nous avons déjà récolté plus de 24 millions de tonnes de blé, alors que la consommation intérieure s’élève à 6 millions de tonnes. Autrement dit, les chiffres sont quatre fois supérieurs…La situation est similaire pour les autres céréales, comme l’avoine, l’orge et le maïs, à partir desquelles on fabrique également des céréales en grains… La production d’huile de tournesol est dix fois supérieure à notre consommation intérieure… Quant aux légumes utilisés dans le bortsch. Dans tous les domaines, la production est en réalité suffisante ; elle est diversifiée, il n’y a pas seulement deux ou trois grands producteurs pour tout le pays. Nous constatons également, même dans ces conditions difficiles, une augmentation du cheptel de volaille, ce qui entraîne une hausse correspondante de la production de viande et d’œufs. En ce qui concerne les produits laitiers de base, la production est également assez diversifiée et les Ukrainiens seront assurément approvisionnés en produits essentiels », a souligné Vysotski (voir la vidéo 05:43-07:42).
Le ministre a souligné que le principal défi pour l’Ukraine n’était pas la pénurie alimentaire, mais le stockage des denrées. Taras Vysotsky précise qu’en raison des attaques ciblées de la Russie, la chaîne d’approvisionnement classique « producteur – grand entrepôt – point de vente » a cessé de fonctionner. Dans ce contexte, une partie de la production a été délocalisée : les entreprises ont commencé à utiliser des entrepôts souterrains pour stocker les denrées. Pour certains produits importés et coûteux, on utilise des entrepôts situés le long de la frontière occidentale de l’Ukraine, a résumé M. Vysotsky.
StopFake avait déjà analysé des discours similaires de la propagande russe. Pour en savoir plus, consultez les articles « Fausse information : il n’y aura « pas de campagne de semis » en Ukraine en 2026 », « Fausse information : La campagne des semailles en Ukraine est « menacée d’échec » – car « tout le blé a été exporté » hors du pays » et « Fausse information : l’Occident incite l’Ukraine à exporter le reste de sa production agricole pour provoquer un nouveau Holodomor ».
