Ряд исследований показывает положительный эффект употребления моркови в снижении риска развития рака и рецидивов. Однако нет научных данных, доказывающих, что сок моркови является эффективным лечением раковых опухолей без применения химиотерапии, подтвердил для StopFake хирург-онколог Национального института рака Вячеслав Копецкий.
В соцсетях распространяется рекомендация, которая якобы подходит для больных раком, — трижды в день выпивать стакан морковного сока с петрушкой, апельсином и лимоном. Как заявляют пользователи, такой «самодельный сок убивает раковые клетки» и «устраняет необходимость химиотерапии». В публикации ссылаются на исследования 1970 и 1989 годов.
StopFake обратился за комментарием к хирургу-онкологу Вячеславу Копецкому, действительно ли такой напиток способен заменить курсы химиотерапии у пациентов с раком.
«Употреблять такой сок безопасно, но неэффективно при лечении рака. Употребление же сока вместо химиотерапии тождественно отсутствию всякого лечения. Кроме того, нет данных о том, что фруктовый или овощной сок убивает раковые опухоли», – объяснил онколог.
Также более свежие исследования о влиянии моркови и морковного сока на предотвращение или рецидив рака не предполагают отказ от химиотерапевтического лечения онкологических заболеваний.
Например, в 2015 году иранские ученые из Университета медицинских наук Шахида Садуги исследовали взаимосвязь употребления моркови и риска развития рака желудка. Они провели мета-анализ баз данных научных публикаций на эту тему и пришли к выводу, что употребление моркови в пищу снижает риск рака желудка на 26%. При этом исследователи не предлагали лечить этим же способом уже диагностированный рак желудка.
В другом исследовании британского Университета Шеффилда Халлама о влиянии моркови на рак крови пришли к выводу, что употребление фруктов и овощей с антиоксидантами коррелируется со снижением риска развития рака, включая лейкемию. При этом в исследовании изучалось влияние экстрактов морковного сока на линии лейкозных клеток in vitro, то есть в пробирке. Так, экстракт подавлял прогрессирование клеточного цикла и вызывал смерть (апоптоз) некоторых клеток. Исследование не проводилось на пациентах с лейкемией и также не предполагало отказ от химиотерапии.
Еще одно исследование о влиянии морковного сока на возможность рецидива у женщин, переживших рак молочный железы, проводил американский Университет Аризоны в 2012 году. В исследовании принимали участие 69 женщин, пережившие рак груди. В течение трех недель они ежедневно употребляли стакан морковного сока. Результаты показали, что это увеличило уровень каротиноидов в плазме, более высокая концентрация которых снижает риск рецидива рака груди. Исследователи также не предлагали заменить химиотерапевтическое лечение морковным соком.
Ранее StopFake уже писал о том, что лимонный сок не уменьшает раковую опухоль, хотя и проводились исследования о потенциале противораковых качеств цитрусовых в качестве добавок во время химиотерапии.
Фейки о «панацеях» от рака часто появляются в социальных сетях и на маргинальных веб-ресурсах: Фейк: Отказ от сахара, лимонный сок и кокосовое масло лечат рак, Фейк: “Ощелачивание” организма может предотвратить рак, Фейк: Рак легко лечится с помощью голодовки, Фейк: Чай из одуванчиков убивает раковые клетки за 48 часов, Фейк: Лимон в 10 тысяч раз эффективнее при лечении рака, чем традиционная химиотерапия, Фейк: Масло каннабиса убивает рак за 90 дней.
