In Ucraina non c’è carenza di generi alimentari e il governo non sta valutando l’introduzione di «buoni alimentari». Le temporanee interruzioni nelle forniture di alcune categorie di prodotti sono dovute esclusivamente a problemi logistici causati dai bombardamenti russi sui magazzini ucraini che contengono generi alimentari.
La propaganda russa diffonde disinformazione su una «carestia inevitabile» in Ucraina. I media russi stanno diffondendo su larga scala la notizia falsa secondo cui l’Ucraina «si sta preparando a esportare cibo all’estero in grandi quantità» e a «introdurre buoni alimentari».
«L’Ucraina creerà con le proprie mani le condizioni per una carestia di massa che colpirà ciò che resta della propria popolazione. Ma qualcosa mi suggerisce che sia proprio questo l’obiettivo di Kiev. Il cibo è una merce liquida. Quando si trova fuori dall’Ucraina, è molto più facile venderlo a chiunque, senza finire nel mirino delle autorità di controllo», scrive l’organo di propaganda.
In Ucraina non c’è carenza di generi alimentari. Le temporanee interruzioni nelle forniture di alcune categorie di prodotti – come, ad esempio, è successo con la famosa bibita gassata dolce – sono dovute esclusivamente ai droni e ai missili russi.
A seguito degli attacchi russi, parte dei magazzini di transito in Ucraina è stata distrutta. Tuttavia, come sottolinea il ministro della Politica agraria e dell’alimentazione Taras Vysotsky, gli agricoltori ucraini producono molto più di quanto venga consumato dalla popolazione, pertanto, anche in condizioni di guerra, l’Ucraina conserva ingenti quantità di generi alimentari per il mercato interno.
Il ministro ha sottolineato che l’Ucraina dipende in misura minima dalle importazioni di prodotti alimentari, pertanto eventuali lievi interruzioni nelle forniture potrebbero riguardare solo quelle categorie di prodotti che non vengono prodotte in Ucraina: agrumi e frutta esotica, caffè, pesce di mare. Ciononostante, nonostante i bombardamenti, l’Ucraina dispone di scorte sufficienti di cereali, ortaggi, olio di girasole, latticini, carne suina, pollame e uova.
«Possiamo parlare con certezza del settore dei cereali e dei prodotti da forno. Infatti, abbiamo già raccolto oltre 24 milioni di tonnellate di grano, mentre il consumo interno è di 6 milioni di tonnellate. In altre parole, le cifre sono 4 volte superiori…La situazione è analoga per le altre colture cerealicole, come l’avena, l’orzo e il mais, dai quali si ricavano anche i cereali in grani… La produzione di olio di girasole è 10 volte superiore al nostro consumo interno… E gli ortaggi per il borscht. In tutti i settori la produzione è di fatto sufficiente, è diversificata; non è che da noi ci siano solo 2-3 grandi produttori per l’intero Paese. Inoltre, anche in queste difficili condizioni, registriamo un aumento del numero di capi di pollame e, di conseguenza, cresce la produzione di carne e uova. Anche per quanto riguarda i prodotti lattiero-caseari di base, la produzione è piuttosto diversificata e gli ucraini avranno sicuramente a disposizione i prodotti essenziali», ha sottolineato Vysotsky (vedi video 05:43-07:42).
Il ministro ha sottolineato che la sfida principale per l’Ucraina non è la carenza di generi alimentari, bensì la loro conservazione. Taras Vysotsky osserva che, a causa dei mirati attacchi russi, la classica catena di distribuzione «produttore – grande magazzino – punto vendita» ha smesso di funzionare. Di conseguenza, parte della produzione è stata trasferita: le aziende hanno iniziato a utilizzare magazzini sotterranei per lo stoccaggio dei prodotti. Per alcuni beni importati e costosi vengono utilizzati magazzini situati lungo il confine occidentale dell’Ucraina, ha sintetizzato Vysotsky.
In precedenza, StopFake aveva già analizzato narrazioni simili diffuse dalla propaganda russa. Per saperne di più, consultate gli articoli «Fake: in Ucraina “non ci sarà la campagna di semina” nel 2026», «Fake: La campagna di semina in Ucraina è “a rischio di fallimento” – poiché dal Paese è stato “portato via tutto il grano” e “Fake: l’Occidente sta spingendo l’Ucraina a esportare i restanti prodotti agricoli per provocare un altro Holodomor”.
